Bí Đỏ Hồ Lô

Trái bí đỏ hồ lô hay bí hạt đậu là một giống bí có ruột rất đặc, ít hạt, ăn rất dẻo và ngọt. Đây là dòng rau củ rất tốt với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người, phù hợp cho mọi lứa tuổi từ người già đến trẻ nhỏ. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể thêm sản phẩm tươi này vào thực đơn hàng ngày cho gia đình của mình.

Thông tin chung

• Xuất xứ: Việt Nam
• Khối lượng: Kg
• Bảo quản: Nhiệt độ phòng

Trái bí đỏ hồ lô có tên khoa học là Cucurbita Moschata, thuộc họ bầu bí. Bí này có hình dạng như cái hồ lô và có thể dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.

Theo các nghiên cứu, cứ trong 100g bí đỏ hồ lô sẽ chứa các thành phần dinh dưỡng như:

Bên cạnh những thành phần trên, trong bí đỏ hồ lô còn chứa nhiều Vitamin B1 cùng một số axit béo tốt như Linolenic, Beta Carotene và Linoleic,....

Bí đỏ hồ lô nói riêng và các giống bỉ đỏ khác nói chung rất được giới chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung vào thực đơn. Bởi sản phẩm mang đến các lợi ích sau:

• Hỗ trợ cải thiện và bảo vệ thị lực nhờ lượng Vitamin A dồi dào.
• Hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả mà không cần lo lắng cơ thể thiếu chất dinh dưỡng.
• Giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh về tim mạch.
• Giảm nguy cơ ung thư.
• Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Giúp bạn có được làn da khỏe mạnh.
• Tốt cho hệ tiêu hóa.

Các món ăn/ đồ uống ngon từ trái bí đỏ hồ lô

Bí đỏ hồ lô không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có thể dùng để chế biến đa dạng các loại món ăn khác nhau như:

• Canh bi đỏ: Đây là món ăn thanh mát, dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể kết hợp thêm thịt heo, tôm hoặc gà để tăng sự hấp dẫn.
• Bí đỏ hấp: Bí đỏ hấp chín mềm, có vị ngọt tự nhiên. Đây là món ăn phù hợp cho cả người già lẫn trẻ nhỏ.
• Bí đỏ hầm: một món ăn ấm áp, bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày trời lạnh. Bí đỏ hầm thường được nấu với thịt bò, thịt gà, khoai lang, đậu phộng,...
• Súp bí đỏ: Súp bí đỏ có vị ngọt thanh, béo ngậy, thơm ngon và rất dễ ăn. Món ăn rất phù hợp vào các ngày đông lạnh.