Bông Cải Trắng (Súp Lơ Trắng)

Bông cải trắng là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Với vị ngọt thanh, dễ ăn, khi kết hợp với các loại thực phẩm khác sẽ cho ra các món ăn vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác. Không chỉ vậy, đây còn là loại sản phẩm tươi chứa nhiều dưỡng chất có giá trị cao cần thiết cho cơ thể.

Thông tin chung

• Xuất xứ: Trung Quốc
• Khối lượng: Kg
• Bảo quản: Tủ lạnh
• Hạn sử dụng: 5 - 7 ngày
• Lưu ý: Phụ nữ mang lại không nên ăn quá nhiều

Bông cải trắng hay còn gọi là súp lơ trắng, là một loại rau thuộc họ Cải. Chúng được gieo trồng bằng hạt, sau khi lớn sẽ thành những cụm bông nhỏ màu trắng. Khi chế biến, bông cải này có vị giòn, ngọt, thanh mát và được rất nhiều người yêu thích.

Bông cải trắng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cứ 100g súp lơ sẽ mang đến các thành phần như:

• 2.6g chất xơ
• 47mg canxi
• 0.73mg sắt
• 316mg kali
• 21mg magie
• 1.7g đường
• 66mg photpho
• 2.82g protein

Không chỉ là nguồn thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, bông cải trắng còn là loại rau chứa thành phần vô cùng có giá trị như: vitamin A, B, C, axit tartaric và axit folic.