- Bông Hẹ là loại thực phẩm phổ biến và quen thuộc với nhiều người. Nó có vị ngọt, mùi hăng nhẹ và chứa rất nhiều chất xơ cùng các vitamin cần thiết cho sức khỏe. - Cây cao khoảng 20 - 50cm, bông màu trắng mọc thành tán, lá mọc sâu trong gốc, hình phẳng dài, là một loại cây dễ sống và phát triển tốt quanh năm.
Bông Hẹ là một loại rau gia vị phổ biến ở Việt Nam và nhiều nước châu Á khác. Bông hẹ có hình dạng giống như hoa hành, màu trắng muốt, mọc thành từng chùm. Với vị ngọt, tính ấm và tác dụng bổ thận tráng dương, ích khí, giảm ho, nhuận tràng, bông hẹ thường được nhiều người sử dụng kết hợp với các sản phẩm tươi khác trong thực đơn ăn uống để tăng cường sức khỏe.
Thông tin chung
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: Kg
Bảo quản: Tủ lạnh
Bông Hẹ (còn được gọi với cái tên là hẹ, khởi dương thảo) được trồng ở khắp nơi từ đồng bằng cho tới miền núi hay trung du. Nó có hình dáng giống như bông hành và thường mọc thành chùm. Bông hẹ có vị ngọt, mùi nồng hăng đặc trưng, có thể ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: xào, luộc, nấu canh, nấu súp,...
Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram Bông Hẹ:
|
Thành phần |
Định lượng |
|
Năng lượng |
75 kcal |
|
Chất đạm |
2,5 gram |
|
Tinh bột |
17 gram |
|
Chất xơ |
3 gram |
|
Vitamin C |
100 miligam (100% DV) |
|
Vitamin A |
600 IU (10% DV) |
|
Vitamin K |
150 microgram (15% DV) |
|
Canxi |
50 miligam (5% DV) |
|
Sắt |
2 miligam (11% DV) |
|
Kali |
240 miligam (6% DV) |
|
Magiê |
25 miligam (6% DV) |
Có thể thấy Bông Hẹ là thực phẩm có chứa nguồn protein, chất xơ dồi dài cùng nhiều loại khoáng chất như: canxi, sắt, kali, magie, vitamin A, vitamin C,... tốt cho cơ thể. Bạn nên bổ sung và sử dụng thường xuyên loại thực phẩm này trong các bữa ăn để cải thiện sức khỏe.
Một số công dụng nổi bật của Bông Hẹ đối với sức khỏe như:
Tăng cường sức khỏe sinh lý nam: Vitamin C, vitamin A, lưu huỳnh và nhiều axit amin bao gồm L-arginine có trong bông hẹ giúp cơ thể nam giới tăng cường sản xuất testosterone, cải thiện chất lượng tinh trùng và ngăn ngừa các vấn đề về sinh lý như: yếu sinh lý, xuất tinh sớm,…
Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch: Chất xơ, vitamin C và vitamin K trong bông hẹ có tác dụng giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như: xơ vữa động mạch, đột quỵ,…
Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng lớn vitamin C có trong bông hẹ sẽ nâng cao khả năng miễn dịch để cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa: Bông hẹ có chứa chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như: viêm loét dạ dày, tá tràng,…
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm