Đậu bắp baby tươi ngon và ngọt nhẹ, ít đắng hơn so với đậu bắp chín muồi. Chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Được cung cấp tại MaiThanhfood!
Đậu bắp baby, còn được gọi là đậu bắp non hay đậu bắp mini, là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Loại đậu bắp này thu hút thực khách bởi kích thước nhỏ nhắn, màu xanh mướt và hương vị thanh ngọt đặc trưng. Tuy nhỏ bé, nhưng đậu bắp baby lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Kích thước: Đậu bắp baby có kích thước nhỏ nhắn, dài chỉ từ 5-7cm, đường kính khoảng 1-2cm.
Màu sắc: Vỏ mỏng màu xanh ngọc bích, bóng mượt, khi chín chuyển sang màu vàng tươi.
Hương vị: Vị ngọt thanh mát, giòn tan, không có xơ dai.
Thành phần dinh dưỡng: Giàu vitamin (A, C, K, B6), khoáng chất (kali, magie, canxi), chất xơ và các chất chống oxy hóa.
Thành phần dinh dưỡng có trong (100g) đậu bắp
Chất dinh dưỡng |
Lượng |
Vitamin A (IU) |
334,00 |
Vitamin C (mg) |
23,20 |
Vitamin K (mcg) |
8,80 |
Vitamin B6 (mg) |
0,38 |
Kali (mg) |
200,00 |
Magie (mg) |
41,00 |
Canxi (mg) |
81,00 |
Chất xơ (g) |
3,20 |
Axit folic (mcg) |
81,00 |
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm