Lá Giang

Lá giang là một trong những loại rau củ được yêu thích nhất trong nền ẩm thực Việt Nam. Sản phẩm tươi ngon này không chỉ tạo nên hương vị đặc biệt cho các món ăn mà còn có nhiều công dụng chữa bệnh đáng kinh ngạc.

Thông tin chung

```
Xuất xứ: Vietnam.
```
```
Khối lượng: Kg
```
```
Bảo quản: Nhiệt độ phòng.
```
```
Hạn sử dụng: khoảng 2-5 ngày.
```

Lưu ý: Không nên sử dụng lá giang cho người có bệnh dạ dày, tiêu chảy.

Lá giang là một loại cây leo, dài từ 1,5 đến 4 mét, thường bò trên mặt đất hoặc bám vào thân cây lớn. Lá giang được thu hái để làm rau nấu canh chua. Lá chứa một lượng nhỏ axit, mang lại vị chua, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau dạ dày và xương khớp.

Lá giang không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram lá giang tươi:

Thành phần	Định lượng
Protein	3.5 g
Glucid	3.5 g
Nước	85,3 g
Carotein	0,6mg
Vitamin C	26mg

 

Lá giang không chỉ là một loại rau tươi ngon, mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu như vitamin, khoáng chất và protein. Đây thực sự là một thực phẩm mà ai cũng nên bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn uống của mình.

Với các thành phần dinh dưỡng phong phú, lá giang mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, bao gồm:

Lá giang chứa axit tự nhiên, giúp làm mát cơ thể.

Với hàm lượng saponin cao, lá giang giúp giảm ho, tiêu viêm và kháng viêm hiệu quả.

Lá giang có tác dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ quá trình đào thải độc tố và lợi tiểu.

Chiết xuất từ lá giang rất lành tính, có khả năng ức chế các loại vi khuẩn gây bệnh, viêm cấp tính

Ở một số địa phương, lá giang được sử dụng cùng lá khoai lang để trị ngộ độc củ sắn (củ mì).

Ngoài ra, lá giang còn được sử dụng để trị mụn nhọt, lở ngứa ngoài da, vết thương, đau nhức xương khớp và đau dạ dày.

Đánh Giá Trung Bình

0/5

(0 nhận xét)

Chia sẻ nhận xét về sản phẩm

Lá Giang

Lá Giang

Sản phẩm cùng loại