Nấm Bào Ngư Trắng có đặc tính chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường. Loại nấm này được chế biến thành nhiều món ngon.
Nấm Bào Ngư Trắng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng. Theo đó, nấm có chứa protein, chất xơ, vitamin, cùng với khoáng chất, có tác dụng hỗ trợ giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, sản phẩm ngày càng được nhiều người yêu thích và chế biến thành các món ăn ngon như: xào, hấp, nấu súp, làm chả, làm nấm mọc,... Thông tin chung
Xuất xứ |
Việt Nam |
Khối lượng |
kg |
Bảo quản |
Tủ lạnh |
|
|
|
Lưu ý |
|
Nấm bào ngư trắng là một loại nấm thuộc họ Pleurotaceae, có tên khoa học là Pleurotus ostreatus. Nấm có dạng hình phễu lệch, mũ nấm xòe, lõm nhẹ ở chóp nấm và dưới mũ nấm có lớp tơ mỏng. Bên cạnh đó, thực phẩm này có màu trắng sữa và hương vị dai ngon, hấp dẫn.
Nấm bào ngư trắng là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bao gồm:
Protein: 3,1g/100g
Chất béo: 0,2g/100g
Carbohydrate: 3,7g/100g
Chất xơ: 2,8g/100g
Các loại Vitamin bao gồm: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E
Nhiều khoáng chất như: Kali, canxi, magiê, đồng, selen, sắt, kẽm,
Với thành phần dinh dưỡng bao gồm: protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, sản phẩm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm
Danh mục sản phẩm
Trái cây, Rau Củ
Tiện ích nhà bếp 
Chăm sóc nhà cửa 
Đồ uống có cồn 
Bánh kẹo 
Hải sản 
Hải sản 
Gia vị 
Thực phẩm khô 
Nước giải khát
Thịt trứng