Nấm Rơm là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực châu Á. Loại nấm này chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Nấm Rơm là loại nấm lành tính có vị ngọt nhẹ đặc trưng, mọng nước và hơi dai. Khi nấu chín, nấm sẽ mềm ra và có vị ngọt đậm đà hơn nên thường được sử dụng để chế biến các món xào, món hầm, món canh, món salad cùng nhiều loại rau củ hay thực phẩm tươi sống khác. Ngoài ra, với hàm lượng lớn chất dinh dưỡng có lợi, nấm rơm còn có tác dụng chữa bệnh và tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Nấm Rơm là một loại nấm ăn được thuộc họ nấm lớn, Agaricaceae. Nấm có mũ màu nâu, thân trắng, vị ngọt nhẹ và kết cấu hơi dai. Nấm rơm mọc trên khắp thế giới, nhưng chúng phổ biến nhất ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, thường mọc trên rơm rạ và các mảnh vụn thực vật khác. Bạn có thể chế biến loại nấm này thành nhiều món ăn bổ dưỡng như món súp, hầm, xào hoặc sấy khô để sử dụng trong .
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: Kg
Bảo quản: Tủ lạnh
Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng có trong 100g nấm rơm tươi:
Thành phần |
Định lượng |
Năng lượng |
38 calo |
Nước |
87,9 g |
Protein |
3,6 g |
Chất béo |
0,3 g |
Carbohydrate |
3,2 g |
Chất xơ |
1,1 g |
Vitamin A |
10 IU |
Vitamin C |
2 mg |
Kali |
181 mg |
Phốt pho |
80 mg |
Sắt |
1,2 mg |
Ngoài ra, nấm rơm còn chứa nhiều loại vitamin khác nhau như: vitamin B1, B2, B3 và vitamin D. Do đó, bạn nên bổ sung loại nấm này vào chế độ ăn uống hàng ngày để bảo vệ sức khỏe.
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm
Danh mục sản phẩm
Trái cây, Rau Củ
Tiện ích nhà bếp 
Chăm sóc nhà cửa 
Đồ uống có cồn 
Bánh kẹo 
Hải sản 
Hải sản 
Gia vị 
Thực phẩm khô 
Nước giải khát
Thịt trứng