Ớt sừng xanh là một loại ớt ngọt, có vị thanh và cay nhẹ. Ớt được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như lẩu, bún, gỏi,... hoặc để ăn kèm với món nướng, làm salad,..
Ớt sừng xanh là một loại sản phẩm tươi lành mạnh, được sử dụng trong nhiều món ăn. Đây là một loại ớt ngọt, không cay. Quả ớt có màu xanh lục, hình trụ dài, to bằng ngón tay, bên trong ít hạt, tươi lâu và vỏ giòn. Loại rau củ này thường được trồng vào mùa mưa, khi mới ra trái có màu xanh và chuyển dần sang màu đỏ khi chín hoàn toàn.Ớt sừng xanh là một loại ớt ngọt, không cay và có màu xanh lục. Loại ớt này có nguồn gốc từ châu Mỹ, được du nhập vào Việt Nam từ nhiều năm nay và được trồng phổ biến ở nhiều nơi, đặc biệt là ở Đà Lạt. Ớt sừng có hình trụ dài, to bằng ngón tay, bên trong ít hạt và vỏ giòn. Loại ớt này có vị thanh, ngọt nhẹ, thường được dùng ăn sống hoặc nấu chín. Thông tin chung
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: 1kg
Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh
Hạn sử dụng: 5 - 7 ngày
Lưu ý: Người bị dị ứng với ớt nên tránh sử dụng.
Thành phần dinh dưỡng có trong 100g ớt sừng xanh được thể hiện chi tiết trong bảng dưới đây:
Thành phần |
Định lượng |
Năng lượng |
20 kcal |
Carbohydrate |
5,5 g |
Protein |
1,2 g |
Chất béo |
0,2 g |
Vitamin C |
120 mg |
Vitamin A |
1000 IU |
Vitamin B6 |
0,2 mg |
Chất xơ |
2,5 g |
Như vậy, dựa vào bảng thành phần trên có thể thấy ớt sừng xanh có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Do vậy, bạn nên bổ sung ớt sừng xanh vào thực đơn bữa cơm hằng ngày.
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm