Rau muống bào là loại rau muống đã được bào thành từng sợi mỏng. Đây là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, có thể dùng để ăn sống hoặc nấu chín.
Rau muống bào là sản phẩm tươi phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Rau muống bào có thể được ăn sống hoặc nấu chín. Tương tự như các loại rau củ khác, rau muống bào cần được để trong ngăn mát tủ lạnh với thời gian bảo quản ngắn. Rau muống bào, hay còn gọi là rau muống chẻ, là loại rau muống đã được sơ chế, bào sợi nhuyễn và được sử dụng trong các món ăn như bún, phở, gỏi, nộm,.. Rau muống bào giúp tiết kiệm thời gian sơ chế cho người nấu và tạo độ giòn ngon cho món ăn. Đây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam, mang lại hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng: 1kg
Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh
Hạn sử dụng: 2 - 3 ngày
Lưu ý: Khi bảo quản, nên cho rau muống bào vào hộp kín hoặc túi nilon
Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng có trong 100g rau muống bào:
Thành phần |
Định lượng |
Năng lượng |
23 kcal |
Chất đạm |
2.86 g |
Chất béo |
0.39 g |
Chất xơ |
2.2 g |
Vitamin A |
360 mcg |
Vitamin C |
55.0 mg |
Vitamin B1 |
0.09 mg |
Vitamin B2 |
0.11 mg |
Vitamin B3 |
0.9 mg |
Canxi |
77 mg |
Sắt |
1.7 mg |
Kali |
257 mg |
Magie |
71 mg |
Phốt pho |
56.0 mg |
Kẽm |
0.34 mg |
Lưu ý: Bảng trên chỉ cung cấp thông tin tham khảo, giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại rau muống, phương pháp bào và chế biến.
Rau muống bào là một loại rau có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:
Cải thiện thị lực: Chứa nhiều vitamin A, giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.
Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong rau muống bào giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật.
Ngăn ngừa thiếu máu: Rau muống bào là nguồn cung cấp sắt dồi dào, giúp ngăn ngừa thiếu máu.
Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong rau muống bào còn hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Giúp thanh nhiệt cơ thể: Rau muống bào có tính mát, giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan.
Làm đẹp da: Chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Rau muống bào có khả năng giúp hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm
Danh mục sản phẩm
Trái cây, Rau Củ
Tiện ích nhà bếp 
Chăm sóc nhà cửa 
Đồ uống có cồn 
Bánh kẹo 
Hải sản 
Hải sản 
Gia vị 
Thực phẩm khô 
Nước giải khát
Thịt trứng